專業從事片劑代加工、粉劑OEM業務的健康食品生產企業，都會根據自己的車間、設備以及人工情況，針對每種劑型設定一個基礎起訂量，進而保證工廠的開支。那么，通過水果、蔬菜發酵獲取的果蔬酵素類壓片糖果、固體飲料等產品，酵素代工廠一般多少起訂呢?
1，片劑：單品30萬片起做。片劑規格0.15-4克/片，片形支持定制。
2，粉劑：單品10萬袋起做。裝袋規格0.45-30克/袋，三邊封、背封口模式可任選。
酵素代工廠起訂量是怎么制定的?
1，參考依據：片劑代加工、粉劑OEM項目的起訂量設定，主要是看加工廠車間啟動一個新品生產必須的開支。通過加工產品數量的最小量獲取的收益，來與這個開支進行沖抵，進而保證廠家不會虧損。這個最小量便是起訂量。產生開支的項目具體會包含水電能耗、設備及場地維護、人工費用等。
2，制定方式：將粉末加工成片劑、粉末制粒或者不制粒做成條形包固體飲料，都會有一個較為合理的市場價格(工廠之間會存在差異)。工廠再結合啟動新品生產的必要清場費用(1.5萬左右)，便會得出不同劑型及包裝形式的產品對應的起訂量。
3，影響因素：同為酵素代工廠，但是設備型號、產能、工藝填充量也會有較大差異。這些因素也會影響廠家對某個劑型產品的起做數量。
酵素代加工OEM，是作為產品需求者的委托方與受委托方的加工廠之間建立的代工合作關系。如果是客戶拿著自己的配方找工廠定制加工，起訂量的計算便是如上所述。但是，如果是您有自己的商標，以品牌持有者的身份選擇廠家成品進行酵素貼牌加工，那么咨詢的起訂量便會是另外一種結果。
貼牌產品與單純OEM代工的版權歸屬完全不同。后者版權歸自己，而前者則歸工廠所有。酵素代工廠不會將自有版權產品的打造成本拆解給您，只會提供可銷售的最小單元的加工費用。因此工廠的起訂量也是以最小可銷售單元為單位提供的。比如片劑代加工項目便會提供一般多少瓶或者多少盒起做，而非多少片。
訂單達不到酵素代工廠起做量會怎么樣?
單位產品的加工費會增加。因為您訂單達不到起做量，加工廠會按照已經制定的起訂量核算加工費。這種情況下，將費用分攤到您的單位產品上，單價肯定是增加的。
酵素代工廠的片劑代加工是單品30片起，粉劑OEM項目是單品10萬包起。食品生產企業的果蔬酵素壓片糖果、固體飲料貼牌代工項目一般多少起做，一定要作為設計訂單的依據，保證單位產品加工費的合理化。
