瑪咖的功效與應用

         首先，瑪咖是一種食物，可采用炒食、鮮食、榨汁、曬干兌水、泡酒等食用方法。其中，中等大小的黃色、紫色瑪咖最受秘魯當地人的喜愛，因為其纖維含量低，更脆更甜，營養也更充分。除此之外，傳統上認為，瑪咖也是一種“壯陽劑”，既能增強性功能，也能增強生育能力。歷史上，西班牙殖民者在占領南美時，遇到了馬在高原上不能生育的難題。在當地人的見一下，他們開始采用瑪咖來喂食這些馬，解決了這個難題。

       早期的秘魯科研工作者對瑪咖的營養成分和功效作用進行過研究，初步驗證了瑪咖在提高哺乳動物生育力、抗疲勞、抗抑郁等方面具有一定的作用。現代科研揭示的瑪咖功效價值得到國際醫藥公司和營養保健品公司的廣泛關注，越來越多的瑪咖產品如 Maca Pure、Vimaca、IMPERIAL GOLD MACA、SuMACA等從美國、秘魯、日本等國紛紛推出，產品功能以增強性功能、提高生育力、改善女性更年期綜合征為主。其產品形式包括瑪咖干粉、瑪咖酒、瑪咖飲料、瑪咖膠囊、瑪咖片劑、瑪咖口服液等。瑪咖從一種食物轉變成了藥食兩用的產品。總而言之，瑪咖作為一種藥食兩用的植物，具有營養豐富和提高性功能與生育力的特點。

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